Suite à mes recherches, voici ma sélection pour obtenir la meilleure spiruline :
- la spiruline de Julie : cultivée en bassins d'eau douce, séchage <42° cultivée en Gironde. 18 à 22 euros les 100 g.
Le + : elle est bio, locale, issue d'une souche péruvienne ttrois s riche en phycocyanine (21 à 33 %-, engrais azoté naturel
- Spiru'breizh, spiruline fraiche marine : cultivée dans des phoobioréacteurs, tubes de verre qui isolen la spiruline des contaminants extérieurs (air, sol, pluie, bassin, pesticides...). produie dans le Morbihan. Eau de mer filtrée, purifiée et sérilisée. Pas de séchage. Il s'agit d'une production locale, spiruline faiche qui associe les intérêtes nutritifs de la spiruline à. ceux du plasma marin. On attent avec impatience la commercialisation du produit. Contient 8,1 % de phycocyanine.
- Manjolive Spiruline paysanne : bassins d'eau de source puisée à 40 m de fond dans une zone boisée en France (Gard).
Séchoir déshydrateur inox à air chaud électrique (<42°C);
18 euros en pailletes ou 23 euros en comprimés.
Le + ; petit producteur local, préoccupation environnementale, communique ous les résultats d'analyses, conditionnement. Elle contient une bonne quantité de phyocyanine brute (17,8 %) e de c-prycocyanines (12,8 %)
- Flamand vert : sous serre à 2500 m d'alitude en Equateur. L'eau pro ient de la fonte des glaciers. Séchoir ventilation d'air chaud à 40 ° pendant 1 heure au lieu de 6 à 8 h en moyenne. 12 à 18,66 euros. Le + : bio, l'eau utilisée dans les bassins est ensuite recyclée. La spiruline Végifer est la plus riche en fer du marché (600 mg/100 g).
Voilà ma sélection. J'espère qu'elle vous éclaire davantage sur le choix de votre spiruline.
site internet : granieri-voie.com
Je remercie Viviane qui m'a accompagnée avec bienveillance, professionnalisme et efficacité lorsque j'en avais besoin. Je la recommande très chaleureusement.
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